chǎo miàn
炒面
词语解释
炒面 [chǎo miàn]
1 煮熟后加油和作料炒出的面条。
英 Chinese fried noodles chow mein;
2 炒熟的面粉。
英 parched flour;
引证解释
1 炒熟的面条。
2 炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。
国语辞典
炒面 【chǎo miàn】
1 用油加佐料炒过的面条。
2 炒熟的面粉。通常用水调拌后食用。