niú pái
牛排
词语解释
牛排 [niú pái]
1 大而厚的牛肉片，也指用它做成的菜肴。
英 steak;
引证解释
1 一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。
2 牛排骨。参见“牛扒”。
国语辞典
牛排 【niú pái】
1 用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。
引 《文明小史·第一八回》：「这是牛排，我们读书人吃了顶补心的。」
英语 steak
德语 Steak, Rindersteak (S)
法语 steak