厦门先品壹觉餐饮有限公司是一家创新型互联网化的餐饮投资公司。旗下第一个品牌餐厅“戲鍋”（SEEPOT），专注于小火锅，源于一群人对生活与理想的倾心投入。汇聚四方有态度、有品位的吃货，引发对美食独特的遐想和理解！
“戲”意蕴传承与尊重，悠久中华传统戏剧与饮食文化，通过汲取文化精粹，创新美食高度；“戏”寓意玩味与时尚，融汇当下消费理念，提升用餐体验，引领全新饮食文化。
“鍋”贵在包容与开放，万千食材，一锅相容，不限形式，不拘繁琐！
人生若戏自精彩，百般滋味汇一锅。
乐“惠“大众：
精致火锅，飞入寻常百姓。戲鍋，为大众创造时尚火锅消费大乐“惠”。
境“遇”优雅：
时尚装饰，雅致格局，告别火锅的拥挤时代！戏曲主题精粹与西式餐饮风情交融，打造年轻人最惬意的聚会氛围，喝酒酌趣无需转场，美好光阴静享下午茶，变幻灯光与音乐模式体验Bar的感觉，一个戲鍋，多种生活。
食“在”精彩：
走遍大江南北，寻找完美食材。拒绝冻品，所有食材新鲜现做，保留味蕾上最真实的美味健康。
悦“有”服务
美味感动舌尖，服务悦动客心。细致入微极臻服务，创造戏锅高品质生活尊享。
人性化氧吧设备，通过臭氧离子减少身上附着的火锅味，只留下心清气爽。
专业顶级音响系统，歌手真情驻唱，为您带来听觉盛宴。
“戲鍋”不仅在于好吃，更是具有独特体验的火锅餐厅！
“酉夕”（yoshi）品牌，隶属厦门先品壹觉餐饮有限公司，品牌的创立源自于一群对料理有着极致追求的人，热爱料理的五色、五味、五法，崇尚料理所表达出的人、食材与自然的和谐统一，力求在还原传统炉端烧美食的基础上，古法新玩，为食客带来全新的食尚体验。
公司愿景 引领行业潮流，成为中国一流的火锅品牌
公司使命 为安全绿色饮食，坚持奋斗到底
公司作风 没有借口，完美执行
公司文化 有趣、创新、服务
人生若戏自精彩，百般滋味汇一锅。
“戲鍋”团队的所有管理成员信奉敬业进取，追求卓越品质，永不言败的精神，愿你和所有的工作伙伴们一起与“戲鍋”共同发展，成为企业未来合伙人。
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