华润（集团）有限公司（以下简称华润或华润集团）是一家在香港注册和运营的多元化控股企业集团，其前身是1938年于香港成立的“联和行”，1948年更名为华润公司，1952年隶属关系由中共中央办公厅变为中央贸易部（现为商务部），2003年归属国务院国有资产监督管理委员会直接管理，被列为国有重点骨干企业。华润集团下设7大战略业务单元、21家一级利润中心，有实体企业1,200多家，在职员工35万人。华润在香港拥有5家上市公司。其中，华润创业、华润电力、华润置地位列香港恒生指数成份股，成为华润旗下“蓝筹三杰”。华润集团是全球500强企业之一，在《财富》全球500强排名中位列2013年第187位。
2011年华润集团营业额3,365亿港元，利润总额358亿港元，总资产7,644亿港元。集团核心业务包括消费品（含零售、啤酒、食品、饮料）、电力、地产、医药、水泥、燃气、金融等。华润的多元化业务具有良好的产业基础和市场竞争优势，其中零售、啤酒、电力、地产、燃气、医药已建立行业领先地位。
华润雪花啤酒（中国）有限公司隶属于华润集团，公司成立于1994年，是一家集生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。公司总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和SAB-Miller。目前华润雪花啤酒在中国大陆23个省市经营80余家啤酒厂，旗下“雪花啤酒”品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场21%的份额。2011年，华润雪花啤酒年产能达1450万千升，年销量超过1000万千升，“雪花”啤酒连续6年总销量第一，连续7年保持中国单一啤酒品牌销量第一的地位。目前，华润雪花啤酒正式员工总数已达5万人。
华润雪花啤酒(安徽)有限公司成立于2000年11月，进入安徽啤酒业十年来，凭借严格的专业水准和扎实的经营理念，不断开拓进取，目前下辖合肥、蚌埠、舒城、六安、阜阳、淮北、滁州、五河、安庆、驻马店、郑州、安阳、漯河、商丘、芜湖十五个生产基地，产能达200万千升，规模雄踞安徽省内全行业之冠。
公司自组建以来，先后投资13亿元用于生产设备、工艺改进以及工厂扩建，统一采用全球化的SABMILLER生产工艺和技术标准，拥有国际一流的罐装和瓶装生产线，保证了产品质量稳定如一。投资11亿元购置雪花专用啤酒瓶和专用安全塑箱，有力保障了安徽啤酒爱好者的安全消费。2011年度总销量突破129万千升，迄今已经连续9年取得安徽省内产销量第一，市场占有率70%；公司旗下现拥有多个品牌，其中雪花品牌系列产品占据安徽市场主导地位，市场占有率、产品满意度、品牌喜好度等各项指标在省内同行业处于绝对领先位置。
华润雪花啤酒（安徽）有限公司将秉承“追求不断创新，做的更专业”的经营理念，为安徽乃至全国的广大消费者奉献国际最新最前沿技术结晶的啤酒产品，引领安徽啤酒业走向新的辉煌。
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