2000年1月，香格里拉酒业股份有限公司在云南创立,作为国家商务部批准设立的外商投资股份制企业，以生产销售“香格里拉葡萄酒”和“大藏秘青稞干酒”为主。
成立11年来，公司先后在香格里拉经济技术开发区、昆明经济技术开发区、河北秦皇岛和山东烟台投资建厂，并引进国内外一流的酿酒技术专家和葡萄酒生产设备，已形成年产数万吨葡萄酒、青稞干酒的生产规模。
资源整合打造名品
为酿造独具个性的创新产品，公司不惜重金引进世界上最好的葡萄品种，分别在世界自然遗产核心保护区云南迪庆高原、山东蓬莱、河北卢龙等中国优质酿酒葡萄产区投资自建上万亩葡萄园。重点打造的“迪庆高原产区”及“蓬莱海岸产区”，更是目前中国唯一拥有南北迥异气候特质和海拔差异的产区。得天独厚的自然条件、科学的栽培管理，无一不确保了香格里拉葡萄酒的原料优异，风味独特。
不断创新屡获殊荣
凭借不断创新一流产品，香格里拉酒业屡获殊荣，多次被评为云南省纳税先进企业；被云南省卫生厅授予“食品生产经营放心企业”，以及“云南省质量效益型先进企业”和“执行标准先进单位”。
“香格里拉”、“大藏秘”商标更是“云南省著名商标”。其中，“香格里拉葡萄酒”作为“云南十佳名酒”，先后被评为中国红酒行业十大影响力品牌及亚洲品牌500强。“大藏秘青稞干酒”则是“云南省名牌产品”。
2008年4月，“亚洲葡萄酒质量大赛”香格里拉高原1900荣膺金奖；
2010年，第四届亚洲葡萄酒质量大赛金奖；
2011年，克隆宾杯第五届烟台国际葡萄酒大赛金、银奖各一枚。
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