邵阳市餐饮行业管理协会

邵阳市餐饮行业管理协会，成立于1985年，至今已有31年的历史。协会自成立以来，在市委、市政府的关怀下，在市商务局的直接领导下，做出了卓越的成绩，为提升我市饮食文化，发展地方经济起着重要的桥梁和扭带作用！

对我市的餐饮行业，经营管理、菜肴创新、规范服务、食品安全、技术培训、职工维权，发挥了重要的指导性作用，在行业自律上做了大量具有深刻意义的工作。现我市已有湘菜大师5名，高级技师20多名，技师30多名，高级烹调师50多名，专业讲师5名，技术力量雄厚，九县三区一市餐饮人共有16万多人，(邵阳市区从事餐饮企业的有4709家，市局注册的有320家，北塔区有641家，大祥2285家，双清1463家）曾多次被评为先进协会。协会下设工会联合会，特色湘菜研究开发中心、烹饪专家鉴定委员会，常务理事单位80多家，曾多次参加国家、省级烹饪大赛，分别荣获金牌、银牌若干枚，***组织奖等。朱炳森会长荣获省商务厅颁发的终身成就奖，邵阳人民政府授予邵阳市饮食文化形象大师称号，受到国家省市领导的多次接见。他从业56年，精心书写“宝庆美食”“宝庆特色美食”二本著作，宏扬地方特色传统菜肴，使之后继有人。

我们将以不懈的努力，更好地打造邵阳饮食文化，为我市的国民经济建设做出更大的贡献！